Selbst hergestellte Kräuter-Leckerei aus dem Marie-Juchacz-Haus

Kürzlich lud das Marie-Juchacz-Zentrum der AWO wieder Helga Wigand - auch „Kräuter Helga” genannt - und ihren Hund Bolle in den Garten des Seniorenzentrums ein. Dieses Mal wollte Helga sich gemeinsam mit einigen Bewohner*innen und dem Sozialen Dienst mit Kräutern beschäftigen. Und so ging es los auf Entdeckungstour zu Zitronenmelisse, Thymian und weiteren Kräutern. Eigentlich sollte auch Minze gepflückt werden, aber diese ließ sich – obwohl sie sich gerne in Gärten vermehrt – in diesem Garten nicht finden.

Anschließend wurden die Kräuter gewaschen, von den Bewohner*innen gezupft und von Helga in einem Topf mit Wasser und Zucker gekocht. Während das Gebräu köchelte, freuten sich alle darüber, dass man im Leben immer wieder etwas Neues dazulernt. Nach gut einer Stunde wurde der Sud durch ein Sieb gegossen und wurde zum „Marie Almdudler Saft“, mit dem die Senior*innen nun ihrem Wasser einen ganz individuellen Kräutergeschmack verleihen können.