Phantasievoller Abschluss des Projektes „Märchenhaftes Kochbuch“

Das Zentrum 60plus International in Altenessen hat das von der Stiftung Mercator geförderte Projekt „Märchenhaftes Kochbuch - Interkulturelle Begegnung durch Kochen“ erfolgreich abgeschlossen. Mit rund 60 Gästen und Teilnehmer*innen des Projektes fand nun die Abschlussfeier im Katernberger Zentrum 60plus Alte Kirchstraße statt. Zahlreiche Kooperationspartner, Unterstützer und Förderer des Projektes waren mit anwesend. Oliver Kern, der Geschäftsführer der AWO Essen, hat die Gäste durch die Feier geführt: „Wir freuen uns sehr, dass wir dieses tolle Projekt zur interkulturellen Öffnung und einem vorurteilsfreien Zusammenleben in der Stadt Essen durchführen konnten. Wir danken ganz herzlich der Stiftung Mercator für ihre Unterstützung und den Teilnehmerinnen sowie den Organisatorinnen und Organisatoren für ihren Einsatz.“

Durch Ansprache von Senior*innen mit und ohne Migrationshintergrund in verschiedenen Essener Stadtteilen waren zum Start „Märchen mit Rezeptbezug“ gesucht worden. An verschiedenen kulinarischen Nachmittagen wurde dann mit den Teilnehmenden Probe gekocht und die Auswahl für das Kochbuch getroffen. Zum Ende des Jahres soll das Buch vorliegen, auch als Arbeitsgrundlage für viele weitere kulinarische Nachmittage oder gemeinsame Kochveranstaltungen.

Bei der Abschlussveranstaltung wurde ein Theaterstück mit dem Titel „Ein Märchentraum“ aufgeführt, in dem sich Mitarbeiter*innen als Märchenfiguren kostümierten und die Gäste in die Märchenwelt einführten. Eine Veranstaltung, die viele Menschen und Kulturen zusammenkommen lässt, lebt natürlich auch vom gemeinsamen Essen, Singen und Lachen. Dazu trug die „Herzensküche“ der AWO Service GmbH für das leibliche Wohl mit internationalen Gerichten bei. Mit der AWO Chorgruppe „Die singenden Wolgamöwen“ unter der Leitung von Larissa Schlegel wurde ein bunter Strauß internationaler Folklore eingebracht. Die Projektassistentin Brigitte Böcker sorgte mit ihren Märchenrätseln für lebhafte Interaktion im Publikum. Das Kochbuch selbst mit vielen Märchen und Rezepten wurde als Druckvorlage vorgestellt und soll zum Ende des Jahres fertig werden, um es als Arbeitsgrundlage für viele weitere kulinarische Nachmittage oder gemeinsame Kochveranstaltungen zu nutzen. So hoffen alle Beteiligte einen schmackhaften Beitrag zur interkulturellen Verständigung geleistet zu haben.